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生ハム＆ゴルゴンゾーラリゾット@ぬーじボンボンＺ
『パルマ産生ハムとゴルゴンゾーラのリゾット』 850円
アスパラとキャベツに、アクセントで胡桃入りだす♪
『県産若鶏レバームース』 580円
鶏レバーをマデイラワイン、ブランデー、ポルト酒に浸けて、卵と生クリームと混ぜて、蒸し焼きにしてます。しっとりで美味しいですよー
こちらは、ランチの前菜にもいつもちょこっと付けてますね～
是非ご賞味くださいませ
tomo
アスパラとキャベツに、アクセントで胡桃入りだす♪
『県産若鶏レバームース』 580円
鶏レバーをマデイラワイン、ブランデー、ポルト酒に浸けて、卵と生クリームと混ぜて、蒸し焼きにしてます。しっとりで美味しいですよー
こちらは、ランチの前菜にもいつもちょこっと付けてますね～
是非ご賞味くださいませ
tomo
Posted by ぬーじボンボン☆ﾐ at 18:58│Comments(0)
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