『食堂ぬーじボンボンＺ 本店営業部』(泉 崎)＆『食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部』(牧志公設市場近く)&『中華そば ぬーじボンボン Mendes』(南風原)のハッスルブログ♪

  

【食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部】


【プレオープン三日目 本日は14時オープン】


【明日10/31(金)は、準備の為串カツ☆黒カレー部はお休みになります】



【１１月１日土曜日 11時よりグランドオープンになります】













宜しくお願い致します(^-^ゞ  

【串カツ☆黒カレー部】

外壁のペンキ塗りが10月28日火曜日までかかるらしくて、ペンキ塗りが終了次第夕方辺りからゆるーくプレオープンという形になります(^^)


















宜しくお願い致します  

【食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部】

外壁は、チェック柄になります(^^)



更に、赤と黄色のラインが入る予定です！



























来週の水曜日には、日除けテント(黄色)も取り付けて完成になります！どう仕上げるか楽しみです♪  

【食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部】

お久しぶりです！(^^)



Facebook＆ブログ更新したかったものの、早朝から深夜まで24時間働けますか？状態で中々更新出来ずでした(((^^;)







昨日保健所の審査も無事通り、今日は沖縄BONさんのテレビ取材と沖縄クラブの来月号の路地裏特集の取材でした！



沖縄BONさんの放映日は、１１月８日のお昼１２時三チャンネル RBCですよ！





















宜しくお願い致します(^-^ゞ皆さん見てねー♪






いよいよ、形になってきました「ぬーじボンボンZ串カツ☆黒カレー部」
















































































27日からプレオープンという形でゆる～くオープンします！




１１月１日グランドオープン致します！！




営業時間は、11時～21時



第一火曜日と毎週月曜日が定休日になります！

どうぞ宜しくお願い致します！！  

【10/16(木) ランチタイム通常通り営業 ディナータイム 貸し切り】

二店舗目、、内装工事が大幅に遅れております(T-T)


予定では、今日保健所の検査入れて明日講習会の予定でしたが、間に合わず丸々一週間ずれ込む形になりました泣 台風もあったのでしょうがないですね～

更に、23日にはテレビ取材も入ってるという(((^^;) 大丈夫なのか、、、


オープン日時確定しましたら、またご報告致します！




今日は、独立前に働いてた右脳で10年前に使ってた椅子とテーブルを頂きまして、ダメージが大きいのでペンキ塗り！


懐かしいな～(^^)







こちらは、次の店のテラス用に！






みどりさん感謝！！  

【小やじ ラーメン】

昨日は、小やじのたつみパイセンの作るラーメン第二段を試食させて頂きました(^q^)




鶏ガラ、豚ガラのスープにほんのり煮干し香る優しい中華そば！！








































前回頂いたラーメンとは、また違って
濃すぎず薄すぎず、良い感じの塩梅に滋味のあるスープって感じ(>_<)ウメェー

自家製魚粉をかけるとまた、雰囲気変わって尚美味し♪

近所にオープンする事を切に願っております麺処小やじ！早くこのラーメンデビューしてほしいなー

さすがのラーメンヲタたつみパイセンご馳走さまでした！

大変美味しゅうございました(*^^*)

注！！泉崎の『小やじ』では、提供しておりません！！  

【シェア希望】【 ロスナイ業務用排気吸気】



知り合いが、四年前に150万円で購入したロスナイ業務用排気吸気です！



























かなり、格安でお譲りしてくださるみたいなので、興味がある方は私までご連絡宜しくお願い致します(^-^ゞ  

【本日10月12日(日)ランチクローズ ディナーは通常通り営業】

漏電してブレーカー落ちてたり、外の扉が壊れてたりとなかなかの爪痕を残されて逝かれました(T-T)












今から食材の確認と諸々掃除しますので、ランチタイムはクローズ致します！ディナータイムは、通常通り営業しておりますので宜しくお願い致します(^-^ゞ  

昨日のオフは、ワイン試飲しながら色々試作シリーズ(^^)














いつもお世話になってる松尾の仲里食肉さん(宣伝w)から和牛すじと牛バラで煮込み作ってみました！




W牛皿(牛筋、バラ)定食 、単品も可












































吉牛ラバーとしては如何に吉牛の味に近づけるのかというチャレンジw




これから、寒くなるし飲み屋行ったら絶対煮込み系欲しくなっちゃう人なので、美味しい牛皿目指して頑張りますお♪





串カツも色々試作してまーす(^_-)



黒カレーに付けて食べる串カツも男前で美味しゅうございました！！ソースは、数種用意する予定です！



飲みながらまったりと作る一時もかなり楽しいもんです♪お楽しみにー(^_-)  

【１１月はイベントラッシュ！！】



【一発目】【確定】



【ＯＫＩＮＡＷＡ ＦＯＯD ＦＬＥＡ vol.2 】

１１月１６日


12:00-20:00

@北谷フィッシャリーナ(うみんちゅワーフ前)



こちらは、前回悪天候にも関わらず二日間で一万人の集客を集めた食のイベント！！


今回は、有名ブロガーてんもりさんのご推薦と言うことでお話しを頂きました＼(^o^)／ ありがたやー♪てんもりさんの期待を裏切らない様に楽しんで頑張ります！


何より『食堂ぬーじボンボンZ』中部地方初御披露目でーす♪中部の皆様宜しくお願い致します(^-^ゞ











【二発目】【確定】


【バルウォーク那覇 vol.3】

１１月２１日２２日

15:00-20:00

@『食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部』


毎度お馴染みバルウォーク那覇！
情熱の千鳥足！！


今回は、新店舗での参加です(^_-)


NBZでは、１チケットでお好きなドリンク一杯＆串カツ、黒カレーライスボール串、ハンバーグ串(実質メンチカツ？w)の三点攻めで逝きますよ～お楽しみに！














【三発目】【沖縄グルメ頂上決定戦 『頂』】【未定】


11月29日30日

11:00-17:30

@北谷球場広場

こちらは、過去のc-1グルメバトルや、那覇めしGPなど色々な県内のグルメコンテストの優勝店と準優勝店が集まり、異種格闘技戦的な色んなジャンルのグルメバトル！！！




お祭り好きとしては、前向きに参加を検討中なのですが諸々悩み中！


キチンと参戦確定したら、またお知らせ致しますね(^_-)



二店舗目もオープンしたての11月で、ぶっ混み過ぎな気も若干してますが、楽しい事優先でスタッフのみんな頑張ってちょww


11月もハッスルして参ります！！



宜しくお願い致します(^-^ゞ  

【ロースカツサンドイッチ】



スープ＆サラダ付き 900円


骨太サンドイッチでマイウーです(*^^*)













  

【沖縄BON】【本店】【黒焼きカレー】



今日は、本店でのRBCの沖縄BONさんの取材でした(^-^)












二店舗目の『食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部』だけでなく本店もセットでの取材ありがたやー＼(^o^)／




あと三回程取材予定です！！













今日は、食事にいらしてた綺麗な女性のお客様にも御願いして撮らせて頂きました













ご協力ありがとうございました(^-^ゞ