『食堂ぬーじボンボンＺ 本店営業部』(泉 崎)＆『食堂ぬーじボンボンZ 串カツ☆黒カレー部』(牧志公設市場近く)&『中華そば ぬーじボンボン Mendes』(南風原)のハッスルブログ♪

皆さま、こんにちは
えりかです(^^)/


私、お酒が大好きなんです♪


隙あらばどこかに飲みに行きます┗(￣∇￣*)┓ー3



先日、久茂地にある『南島酒房 黒うさぎ』に行ってきました☆



店内には黒糖焼酎&泡盛がびっしり並んでおり、
見たこともない銘柄がたくさんでテンションは↑↑((o(>∀<)o))



鮭の白子の煮付けをあてに☆



でわでわ、一部をご紹介します〜♪











まずは『満月』(左)
後味スッキリで飲み始めにはGood！(＾▽＾)b



次に『瓶仕込』(中央)
まろやかで甘味がありしっかりしたお酒で、『満月』とは対照的でした！
私好みのお酒(^^)♪











『やんご花』は珍しいもので、麹は黄麹を使用しているとのこと。
味は黄麹ならではの甘味がありました(｀ー´)
黄麹は白麹･黒麹を使用するよりも、作るのが難しいのだそうです。













『宝もん』は龍宮で有名な富田酒造さんの幻の逸品です！
度数は少し高めですが、熟成されてとてもまろやかな味わいです♪




オーナーさんとたくさんお酒のお話ができて、
いろいろ試飲もさせて頂きました(*^^*)v


３０年ものの泡盛を２種類ブレンドした
『オリジナル古酒』を特別に試飲させて頂きました！！


約４０年は経っているそうです。



とろ〜りとしていて
とても強いアルコールの香りがするのに
それとは裏腹にまろやかでふくよかな味わい…！


本当に本当に美味しかったです！！(*≧∀≦*)
もうずーっと感激しっぱなしでした♪♪


私黒糖焼酎を侮っていました！
黒糖焼酎…なんて奥深いんだ…！！



歴史や酒作りの行程、
杜氏さんがそのお酒をどう作りたいのか等を
知れば知るほどお酒がより一層美味しく感じられます。


たくさん勉強になって幸せな一時でした(*^艸^*)♪♪





☆えりか☆







☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆




『食堂ぬｰじﾎﾞﾝﾎﾞﾝ』


ﾗﾝﾁﾀｲﾑ (欧風黒ｶﾘｰ数種･ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ･沖縄そば数種･かりゆし熟成豚ﾄﾝｶﾂ･ぜんざい) 12:00-14:30





ｶﾌｪﾀｲﾑ (沖縄そば数種､ぜんざい､ﾄﾞﾘﾝｸのみご提供) 14:30〜18:00




ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑ (ｱﾗｶﾙﾄから､お得な飲み放題付きﾊﾟｰﾃｨｰﾌﾟﾗﾝ等もございます)
18:00-24:00 (LO23:30)



定休日 第一月曜日と毎週火曜日




ちゅらｸﾞﾙﾒ｢食堂ぬｰじﾎﾞﾝﾎﾞﾝ｣

http://www.churaguru.net/shop/index.aspx?shop_id=bombom